Стручкова квасоля в томатному соусі

Цибулю і часник подрібнити. Квасолю відварити в підсоленій воді 3 хв, відкинути. На олії обсмажити цибулю 5 хв. Додати квасолю, смажити 2-3 хв. Додати помідори з соком, орегано, закип'ятити, посолити, поперчити. Накрити, тушкувати 10 хв. За 2-3 хв до готовності додати часник.

Інгредієнти:
зелена квасоля – 500г, рубані помідори в соку – 500г, цибуля – 1 шт, часник – 3 зубчики, сухий орегано – 1 ч.л., оливкова олія Extra Virgin – 2 ст.л., сіль, перець – на смак