Салат із цукіні та бринзою

Перці нарізати соломкою. Помідори обдати окропом, зняти шкірку, нарізати дольками. Цукіні нарізати тонкими скибочками. Цибулю подрібнити, маслини розрізати на 4. Заправка: збити майонез, томат-пасту, гірчицю, сіль, цукор, перець. Залити салат, додати розім'яту бринзу, перемішати, посипати тим'яном і кропом.

Інгредієнти:
цукіні – 500г, бринза – 200г, помідори – 350г, маслини – 10 шт, зелена цибуля – 50г, зелений перець – 150г, майонез – 5 ст.л., томат-паста – 2 ст.л., гірчиця – 2 ст.л., тим'ян – пучок, кріп – пучок, сіль, цукор, перець – на смак