← Повернутися до списку
Буряк з волоськими горіхами
Калорії / Білки / Жири / Вуглеводи: 480 / 12 / 30 / 50
Інгредієнти та рецепт
Буряк відваріть на повільному вогні. Бурякове листя розпарте в окропі, відіжміть. Перемеліть листя з відвареним буряком, горіхами, часником і кінзою. Заправте уцхо-сунелі, сушеною кінзою, червоним перцем, сіллю, за бажанням оцтом. Прикрасьте гранатом і петрушкою.
Інгредієнти на одну порцію: буряк – 100г, бурякове листя – 400г, волоські горіхи – 140г, часник – 0.2 головки, кінза свіжа – 40г, уцхо-сунелі – 0.2 ч.л., сушена кінза – 0.2 ч.л., червоний мелений перець – щіпка, оцет – за бажанням, сіль – на смак
Інгредієнти на одну порцію: буряк – 100г, бурякове листя – 400г, волоські горіхи – 140г, часник – 0.2 головки, кінза свіжа – 40г, уцхо-сунелі – 0.2 ч.л., сушена кінза – 0.2 ч.л., червоний мелений перець – щіпка, оцет – за бажанням, сіль – на смак
