Печеня з грибами

Гриби приварити в підсоленій воді 15 хв, зберегти відвар. В горщик шарами викласти: сало, картоплю, моркву, цибулю кубиком, гриби. Кожен шар посолити, поперчити. Змішати сметану з мукою та холодним відваром, залити горщики на 80%. Запікати при 180° 40-80 хв до готовності картоплі.

Інгредієнти на одну порцію:
гриби лісові – 100г, картопля – 50г, морква – 15г, цибуля – 25г, сметана – 25г, мука – 5г, відвар грибний – 25мл, сало – 15г, сіль – на смак, перець – на смак
~410 символів